Elaboración artesanal de quesos

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Título

Elaboración artesanal de quesos

Autor

UNIVERSIDAD NACIONAL DE LA PLATA
FACULTAD DE CIENCIAS AGRARIAS Y FORESTALES
LIPA, LABORATORIO DE INVESTIGACION EN PRODUCTOS AGROINDUSTRIALES

Idioma

Español

Tipo

Producción Agropecuaria

Citation

UNIVERSIDAD NACIONAL DE LA PLATA FACULTAD DE CIENCIAS AGRARIAS Y FORESTALES LIPA, LABORATORIO DE INVESTIGACION EN PRODUCTOS AGROINDUSTRIALES, “Elaboración artesanal de quesos,” Biblioteca Virtual IESTP Mariscal Ramon Castilla, consulta 4 de octubre de 2024, https://www.iestpramoncastilla.edu.pe/biblioteca/items/show/495.