Procesos básicos de elaboración de quesos

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Título

Procesos básicos de elaboración de quesos

Autor

María del Carmen Gastalver Robles

Editor

María del Carmen Gastalver Robles

Idioma

Español

Tipo

Producción Agropecuaria

Citation

María del Carmen Gastalver Robles, “Procesos básicos de elaboración de quesos,” Biblioteca Virtual IESTP Mariscal Ramon Castilla, consulta 4 de octubre de 2024, https://www.iestpramoncastilla.edu.pe/biblioteca/items/show/496.